西ヨーロッパ 歴史と共に変化していったドイツのクリスマスケーキ-Stollen(シュトレン)-14~17世紀 私の家では毎年年末になるとStollen(シュトレン)を食すのが恒例になっています。日本でもクリスマスの時期になるとStollen(シュトレン)を販売するお店も多くあると言えるでしょう。そこで今回はStollen(シュトレン)の歩んできた歴... 2019.12.21 西ヨーロッパ